CorakornCorakorn Fingerhirsemehl1kg

Corakorn gemahlen ist ein Fingerhirsemehl der Sorte Corakorn. Aufgrund von Züchtungen gibt es unzählige Sorten von Fingerhirsen. Corakorn ist die ursprünglichste Form. Ideal zum Frühstück oder zwischendurch.

Anwendung: 3 Esslöffel täglich in Obst- und Gemüsesäften, Wasser oder auch in Apfelmuß einrühren. Besonders empfehlenswert sind Obstsäfte mit Vitamin C z.B. Orangensaft oder Acerolasaft, da Vitamin C die Eisenaufnahme verbessert. Die Einnahme mit Milchprodukten kann die Mineralstoffaufnahme im Körper erschweren. Corakorn kann neben dem rohen Verzehr auch zum Kochen und Backen verwendet werden. Beim Backen können 20% des Mehls durch Corakorn (gemahlen) ersetzt werden.

Zutaten: Gemahlene Fingerhirse der Sorte Corakorn aus kontrolliert biologischem Anbau.