Biovegan Speisestärke fein 250g Agrandir l'image

Biovegan Speisestärke fein 250g

Speisestärke

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Biovegan Feine Speisestärke. Feine Speisestärke besteht aus reiner Maisstärke, ist vielseitig verwendbar und völlig geschmacksneutral. Sie gibt Gebäcken und Kuchen eine feine und lockere Struktur, Desserts die gewünschte Konsistenz und flüssigen Speisen eine gute Bindung. 

Die feine Speisestärke ist gut geeignet zum Beispiel für Suppen, Soßen , Cremes, sturzfähige Fruchtspeisen, Torten, Gebäck, Rührkuchen, Waffeln oder Klöße.

Anwendung:

Dosierung für 500 ml Flüssigkeit:
Suppen: 15-20 g
Saucen: 20-25 g
Cremes/Fruchtfüllungen: 25-30 g
sturzfähige Puddinge: 30-35 g

Dosierung für Rührgebäck und Gebäck: 1/3 der Mehlmenge mit feiner Speisestärke ersetzen.

Zubereitung: In etwas kalter Flüssigkeit glatt anrühren. In restlich kochende Flüssigkeit einrühren und mindestens 1 Minute aufkochen.

Zutaten: Maisstärke aus kontrolliert biologischem Anbau.

Sonstige Informationen: Glutenfrei. Vegan. Trocken lagern und vor Wärme schützen.

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