Davert Grünkern 500g Agrandir l'image

Davert Grünkern 500g

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Davert Grünkern enthält grünlich-bräunliche Grünkernkörner von rauchigem, getreidigem Geschmack. Es handelt sich hier um in der Milchreife geernteten Dinkel, der in diesem Stadium über Holzfeuer gedarrt wird. So entsteht auch sein charakteristisches würziges Aroma. Grünkern schmeckt köstlich aromatisch und eignet sich - geschrotet und als ganzes Korn - besonders für pikante Gerichte. Er ist das klassische Getreide zur Zubereitung von Bratlingen.

Anwendung:Grünkern in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen, aufkochen und gut 20 Minuten ausquellen lassen.

Zutaten: Grünkern aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene: Grünkern

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